Искусство момента
О нас
HEDO — это уютный ресторан-бар, где философия наслаждения моментом воплощается в комфортной паназиатской кухне, авторских коктейлях и располагающей атмосфере. Здесь каждый элемент продуман так, чтобы вы могли расслабиться и получить удовольствие от простых, но важных вещей: вкусной еды, хорошей компании и приятной атмосферы.
Кухня
Традиционные японские татаки и сашими из лосося и тунца, сибас на гриле и фирменные роллы. Для любителей мяса — сочный бургер вагю и нежные кацу-сандо. На каждый день — популярные поке и райс-боулы с разными топингами.
Авторская коллекция коктейлей, построенная на азиатской философии чисел. В основе — саке, соджу и авторские настойки с азиатскими фруктами и специями. Выбор напитка превращается в увлекательный ритуал с игральными костями.
Интерьер
Пространство HEDO создано с особым вниманием к деталям. Продуманное зонирование формирует уютные, камерные места для каждого столика. Мягкий свет, теплое дерево и природные оттенки создают расслабленную атмосферу для неспешного отдыха. Уединенный лаунж-зал с мягкими креслами создан для отдыха с кальяном. Комфортная мебель, приглушенный свет и расслабляющая музыка с азиатскими мотивами создают идеальную атмосферу.
Команда
  • Станислав Арзуманян
    Шеф-повар
    Виртуозно соединяет традиционные азиатские техники с современным видением гастрономии, создавая уникальные вкусовые сочетания на робата-гриле и в авторских блюдах.
  • Анастасия Коротаева
    Шеф-бармен
    Создает изысканную коктейльную карту, вдохновляясь азиатской философией и используя традиционные восточные ингредиенты в новом прочтении.
Особые моменты

Персональный подход

HEDO создан для особых моментов в кругу близких. Уютная атмосфера ресторана идеально подходит для камерных торжеств и деловых встреч до 12 персон.

Для каждого мероприятия шеф-повар создает индивидуальное меню, учитывая все пожелания гостей. Авторские сеты, особая подача и безупречный сервис создают неповторимую атмосферу вашего события.
  • Вместимость

  • Индивидуальное меню

  • Компаниям от 8 человек комплимент от шефа

  • Обслуживание

Lounge-зал HEDO
Отдельный лаунж-зал, где каждая деталь продумана для вашего комфорта. Мягкое освещение, обволакивающая музыка и ароматы: все это создает расслабляющую атмосферу для вечерних встреч и размеренного отдыха.
Контакты
Ждем вас в гости в нашем ресторане!
пн-чт 12:00–00:00
пт,сб 12:00–02:00
вс 12:00–00:00
Можайское ш., 34А
+7 (977) 088-88-82

Мы находимся на западе Москвы, недалеко от станций метро Кунцевская и Давыдково.
Как добраться?